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Les indications sont en ml. Notez qu’1 ml d’eau ou de lait équivaut à 1g.
L’ensemble vapeur 17, 18, 19 et le panier de cuisson vapeur 13 ne sont pas en Inox.
Non, il ne contient pas de BPA selon les normes en vigueur.
Vous pouvez nous contacter à l’adresse mail suivante : contact-cuisychef@cook-concept.fr
Nous répondrons dans les plus briefs délais.
Il y a plusieurs causes possibles. Se référer au chapitre 10 du mode d’emploi.
Placer le robot sous une hotte.
Si la cuve (7) est correctement placée, vérifier que le couvercle (2) soit bien mis également. Sinon, il se peut que le robot ne soit tout simplement pas branché ou que le bouton Marche/Arrêt soit sur Arrêt.
Il y a 3 modes de fonctionnement. Le premier est guidé pas à pas en utilisant les recettes de l’application “Tuya Smart”. Le deuxième correspond à l’utilisation des programmes automatiques. Le troisième correspond au mode manuel qui permet de sélectionner la température, la durée et la vitesse.
Il faut appuyer sur la touche 23 située sur l’écran (11) qui permet de lancer ou de mettre en pause.
La spatule (16) est en silicone. Les bords de la spatule sont souples et lui permettent de racler les bords de la cuve (7) et de passer autour du couteau (4) sans difficulté et sans risque. Ne jamais entrer la spatule lors du fonctionnement du robot.
Le robot Cuisy Chef est muni de ventouses sous la base (10). Elles lui permettent de se fixer au plan de travail. Lors de pétrissage de pâte ou de mixages à hautes vitesses, le robot “vibre” mais les ventouses lui permettent de rester en place.
La cuve (7) est en inox.
La cuve (7) a un volume utile de 2L. Il y a un repère MAX dans la cuve (7). On peut cuisiner jusqu’à 4 personnes (selon les recettes) et adapter la quantité d’aliments pour réduire les proportions.
Si vous utilisez le robot en mode manuel et que vous ne respectez pas le niveau minimal de liquide dans la cuve, il se peut, lors de préparations longues et à températures élevées, que les aliments surchauffent et brûlent.
Un signal sonore indique de passer à l’étape suivante.
Le robot Cuisy Chef dégage de la vapeur durant la cuisson, nous vous recommandons de le placer sous une hotte et d’éviter de le placer sous un meuble suspendu pour ne pas abimer le meuble ou les denrées stockées dans le meuble.
Les températures sont réglables par tranche de 10°C, de la température ambiante à 120°C. Utiliser la touche TEMP (22) et appuyer sur + et – (touche 29 et 24). La valeur s’affiche sur l’écran (11).
Le robot Cuisy Chef permet de cuire à la vapeur. Soit en utilisant le panier vapeur (13) qui se met directement dans la cuve (7) soit en utilisant l’ensemble vapeur (17,18,19) qui se place sur le couvercle (2). Utiliser les programmes automatiques 8 et 9 pour lancer les programmes vapeur.
Le robot a une puissance de 1200W. La partie cuisson est de 1000W et la partie mixer est 500W.
L’application “Tuya Smart” est disponible en plusieurs langues : anglais, espagnol, italien néerlandais, roumain et polonais.
Lors des premières utilisations, il est possible que l’ouverture et la fermeture du couvercle (2) soient moins aisées qu’au fur et à mesure de l’utilisation du robot. Ouverture du couvercle : maintenir le couvercle par les bords munis de picots et le faire pivoter pour ouvrir dans le sens du cadenas ouvert gravé sur le couvercle. Ouvrir en tirant vers le haut, avec précaution si la préparation est chaude.
Coucher la cuve (7), tourner dans le sens inverse des aiguilles d’une montre le bloc de sécurité (8) situé sous la cuve (7) puis tirer prudemment le couteau (4) en le saisissant par la tête.
Tirer l’accessoire papillon (14) vers le haut en le tournant un peu sur lui-même si besoin.
Il faut identifier l’élément mal positionné (ex. cuve ou couvercle) et le remettre en place correctement.
Oui, le mode d’emploi est en ligne sur le site www.cook-concept.com
Vous devez rapportez le produit au point de vente où l’achat a été effectué.
Le robot Cuisy Chef est de marque française et de fabrication chinoise. Il est fabriqué et importé selon les normes européennes en vigueur.
Vous trouverez la référence du robot et son numéro de série sur l’étiquette collée sous le robot et sur le carton d’emballage près du code-barres.
Le robot Cuisy Chef est très compact. On peut facilement garder le bloc (11) avec la cuve inox (7) munie du panier (13) et des accessoires (14,15) sur un plan de travail en rangeant l’ensemble vapeur (17,18,19) avec la spatule (16).
La durée de garantie est de 24 mois à partir de la date d’achat. La date figurant sur la preuve d’achat (facture, ticket de caisse) faisant foi.
Oui, sur le site www.cook-concept.com
Non, il n y a pas de brosse incluse. Vous pouvez utiliser une brosse à vaisselle pour nettoyer à la main le fond de la cuve et les accessoires. Démonter le couteau (4) pour nettoyer. Nous vous invitons à regarder le tutoriel vidéo : Comment nettoyer le robot Cuisy Chef ?
Les recettes sont disponibles exhaustivement via l’application “Tuya Smart” et sur le site www.cook-concept.com/recettes/ et non sous forme de livre.
En plus de la cuve(7) munie de son couteau(4), il y a un protège-lame(15), un fouet plat papillon(14), un panier vapeur(13), une spatule(16), un ensemble vapeur(17,18,19) et un bouchon doseur(1).
Non.
La LED (28) située au-dessus du bouton “Pause” permet de voir si le robot Cuisy Chef est bien en wifi.
Oui, le robot Cuisy Chef peut fonctionne en mode manuel ou en utilisant les programmes automatiques (ex. fouetter, moudre, mixer, pétrir…). Voir chapitre 7 du mode d’emploi.
Oui, par mail ou sur les réseaux sociaux, à partir du site internet www.cook-concept.com/recettes/.
L’application ” Tuya Smart” est téléchargeable gratuitement depuis la market place de votre téléphone ou en scannant le QR code situé sur le carton d’emballage. Les explications pour télécharger l’application sont disponibles au chapitre 4 du mode d’emploi.
Nous vous invitons également à regarder le tutoriel vidéo : Comment connecter le robot Cuisy Chef au téléphone ?
Vous pouvez installer l’application “Tuya Smart” sur plusieurs appareils : smartphones ou tablettes. Voir chapitre 4 du mode d’emploi.
Le robot Cuisy Chef n’utilise pas cette technologie. Il utilise le WIFI.
Si vous n’êtes pas connecter à Internet, vous pouvez toujours utiliser le robot Cuisy Chef en mode manuel ou utiliser les programmes automatiques. Voir chapitre 7 du mode d’emploi.
Le robot Cuisy Chef n’est pas muni d’un port USB. Les recettes sont disponibles sur l’application “Tuya Smart” et sur le site internet www.cook-concept.com/recettes. Vous pouvez utiliser le robot Cuisy Chef en mode manuel ou utiliser les programmes automatiques. Voir chapitre 7 du mode d’emploi.
Nous vous recommandons d’accepter les mises à jour afin d’avoir accès à des nouvelles recettes ou des compléments d’informations sur des recettes existantes.
Pour accéder aux recettes, il faut télécharger l’application “Tuya Smart”. Voir chapitre 4 du mode d’emploi. Sinon, vous pouvez utiliser le robot Cuisy Chef en mode manuel ou utiliser les programmes automatiques. Voir chapitre 7 du mode d’emploi. Les programmes automatiques permettent d’utiliser le robot plus facilement sans avoir à faire soi-même les réglages ou de passer par l’application (ex. programme 8 pour Vapeur Externe pour réaliser un poisson vapeur).
Les recettes sont disponibles via l’application “Tuya Smart”. Elles ont été spécialement conçues pour le robot Cuisy Chef et sont détaillées étape par étape. La connexion permet de disposer d’une offre de recettes évolutives : elles seront complétées et mises à jour si nécessaire.
Non, toutes les prochaines recettes proposées par Cuisy Chef seront gratuites via l’application “Tuya Smart”.
Non, vous ne pouvez pas démarrer une recette à distance ni programmer une action (coupe ou cuisson) différée.
Oui, le robot fonctionne en WIFI. Les recettes sont disponibles sur l’application “Tuya Smart” (voir chapitre 4 du mode d’emploi) et sur le site internet www.cook-concept.com/recettes.
“Tuya Smart” est l’application dédiée. Télécharger gratuitement depuis la market place de votre téléphone ou en scannant le QR code situé sur le carton d’emballage. Voir chapitre 4 du mode d’emploi.
Suivez les étapes de la recette sur votre écran de téléphone ou tablette. L’écran du robot Cuisy Chef affiche la température, la durée, la pesée…
C’est normal, la connexion est en wifi. Voir toutes les étapes pas à pas : 1ère mise en marche – Application TUYA
Nous vous invitons également à regarder le tutoriel vidéo dédié : Comment connecter le robot Cuisy Chef au téléphone ?
La cuve (7), une fois sortie du bloc (11) a un fond plat et stable. Elle est équipée d’une poignée qui isole de la chaleur et d’un bec verseur. On peut donc aisément poser la cuve (7) sur la table et servir une soupe par exemple directement dans les assiettes.
L’accessoire papillon (14) sert à émulsionner des crèmes ou mélanger des risottos par exemple. Il s’emboite sur le couteau (4) et/ou sur le protège-lames (15).
Le robot Cuisy chef est adapté à ces préparations. Pour des blancs en neige ou de la crème fouettée, utiliser le programme automatique 2. Voir les recettes disponibles sur l’application “Tuya Smart”.
Le câble d’alimentation ne fait pas partie des accessoires disponibles à la vente.
Une partie de l’eau utilisée lors de la cuisson vapeur s’échappe lors de la cuisson. Le reste de l’eau de cuisson sera dans la cuve (7). Dans les recettes de l’application “Tuya Smart”, la quantité d’eau est indiquée. En mode manuel, veuillez suivre les indications inscrites dans la cuve (7). Voir chapitres 5, 5.8 et 5.10 du mode d’emploi.
Les accessoires du robot Cuisy Chef sont disponibles à la vente sur le site partenaire : www.werepair.fr
Non.
En plus de la cuve (7) munie de son couteau (4), il y a un protège-lames (15), un fouet plat papillon (14), un panier vapeur (13), une spatule (16), un ensemble vapeur (17,18,19) et un bouchon doseur(1). Nous vous invitons à regarder le tutoriel vidéo : Quels sont les accessoires livrés avec le robot Cuisy Chef ?
Oui, il est possible de faire cuire dans la cuve (7) et d’utiliser l’ensemble vapeur (17,18,19) en même temps. Cette méthode est utilisée pour gagner du temps mais aussi pour que les aliments cuits à la vapeur s’imprègnent des arômes du bouillon. Voir les recettes disponibles sur l’application “Tuya Smart” ou sur notre site internet www.cook-concept.com/recettes/.
Non, il n’y a pas de départ différé ni de programmation à distance.
Laisser tremper l’accessoire papillon (14) dans de l’eau chaude savonneuse pour nettoyer les résidus d’aliments. L’accessoire papillon peut être placé sur le couteau (4) lors du nettoyage intensif. Pour un nettoyage intensif, utiliser le programme intégré 1.
Nettoyer avec du vinaigre blanc et du bicarbonate.
Une fois la cuve (7) lavée et séchée, il suffit de remettre le bloc sécurité (8) et installer le couteau (4) sur la cuve (7). Installer la cuve (7) et le couvercle (2) sur le bloc (10) jusqu’à la prochaine utilisation du robot.
Vider et rincer la cuve (7). Pour un nettoyage intensif, utiliser le programme intégré 1. Si des traces résistent, utiliser du vinaigre blanc additionné de bicarbonate.
La cuve peut être nettoyée à la main avec de l’eau chaude et du produit vaisselle ou au lave-vaisselle.
La base (10) et le tableau de commande (11) se nettoient avec un chiffon propre ou une éponge humidifiée à l’eau claire.
Utiliser du vinaigre blanc pour retirer les éventuels dépôt qui n’auraient pas été éliminés au lave-vaisselle.
Les plastiques sont noirs ou gris. Seuls le bouchon doseur (1) et le couvercle (17) sont clairs. Utiliser du vinaigre blanc additionné de bicarbonate pour atténuer les éventuelles colorations liées à l’utilisation d’épices.
Oui, un programme “Nettoyage” est disponible dans l’application “Tuya Smart”. Il permet de laver rapidement la cuve. Pour un nettoyage intensif, utiliser le programme intégré 1, voir chapitre 7 du mode d’emploi.
La base (10) se nettoie avec un chiffon propre ou une éponge humidifiée à l’eau claire. Le reste des éléments amovibles passent au lave-vaisselle ou se lavent à la main avec du produit vaisselle.
Pour un lavage rapide de la cuve, utiliser “Nettoyage” dans l’application “Tuya Smart”. Pour un nettoyage intensif, utiliser le programme intégré 1, voir chapitre 7 du mode d’emploi. Pour un nettoyage minutieux : retirer la cuve (7), le couteau (4) ainsi que le joint (3) du couvercle (2) et retirer le bloc de sécurité (8). Notez que les éléments amovibles passent au lave-vaisselle.
Tous les éléments amovibles passent au lave-vaisselle sauf la base (10) du robot Cuisy Chef. Voir le chapitre 9.c du mode d’emploi.
Ajouter une pincée de sel et poursuivre le mixage en vitesse 6.
Vous pouvez directement utiliser des légumes surgelés qui sont déjà coupés. La cuisson pourra être plus longue. Voir les recettes disponibles sur l’application “Tuya Smart”.
Oui, la vitesse de mixage ainsi que la nature des légumes utilisés vous permettront d’obtenir des moulinés (vitesse 4) ou des veloutés plus fins (vitesse 8).
Oui, le robot Cuisy Chef permet de faire des glaces et sorbets. Utiliser des fruits coupés et surgelés puis placer la préparation au congélateur. Voir les recettes disponibles sur l’application “Tuya Smart”, “Dessert”.
Pour obtenir des purées bien lisses, il faut que les aliments soient coupés uniformément et suffisamment cuits. Ensuite, une fois cuits, mixer avec un peu de liquide (jus de cuisson, lait, crème) à la vitesse 4. Laisser redescendre en température puis mixer avec la touche P ou à la vitesse 8 pendant 2 minutes pour obtenir une texture plus fine.
Non.
Oui, le robot Cuisy Chef est adapté à ces préparations. Voir les recettes disponibles sur l’application “Tuya Smart”, rubrique “Pâte”.
En utilisant le robot Cuisy Chef à 120°C avec peu de quantité et de matière grasse, il est possible de faire dorer des aliments dans le fond de la cuve (7).
Le robot Cuisy chef permet de râper du fromage. Pour des fromages à pâte dure, utiliser le programme automatique 5. Le robot Cuisy Chef ne permet pas d’obtenir des fils de fromage ou de carotte.
En utilisant le robot Cusiy Chef à 120°C avec peu de quantité et de la matière grasse, il est possible de faire rissoler des aliments dans le fond de la cuve (7).
La cuve inox garde la préparation au chaud 30 minutes environ avec le couvercle et le bouchon fermés. Pour prolonger le maintien chaud, indiquer avec la touche 22, une température de 60°C et la durée souhaitée (jusqu’à 99 min) avec la touche 26. Vous pouvez ajouter une vitesse 1 ou 2 avec la touche 21 pour mélanger la préparation lors du maintien chaud.
Oui, le robot Cuisy Chef est muni d’une balance intégrée. Elle pèse au gramme près jusqu’à 5kg. Accéder à la fonction pesée avec la touche 25 en appui court.
Placer le protège-lames (15) sur le couteau (4) lors des mijotages. Ainsi les surfaces tranchantes ne seront pas en contact avec les aliments.
Non, le robot Cuisy Chef ne permet pas de râper ou trancher des légumes. Néanmoins, vous pouvez mixer des légumes comme du chou-fleur, des carottes… pour faire des semoules végétales. Voir les recettes disponibles sur l’application “Tuya Smart”, “Entrée”.
Oui, le robot Cuisy Chef peut mixer des noix pour les concasser en morceaux (touche P) ou les pulvériser en poudre (vitesse 10). Voir les recettes disponibles sur l’application “Tuya Smart”, “Dessert”.
Les recettes sont disponibles via l’application “Tuya Smart”. Des programmes automatiques sont disponibles. Voir chapitre 7 du mode d’emploi.
Oui, le robot Cuisy Chef est adapté à la préparation du chocolat chaud. Voir les recettes disponibles sur l’application “Tuya Smart”, “Boisson”.
Le robot Cuisy Chef n’est pas adapté pour “rôtir”. Le robot Cuisy Chef monte en température jusqu’à 120°C maximum. Cependant, vous pouvez précuire le poulet à la vapeur dans le grand panier vapeur (19) puis finir la cuisson au four.
Oui, le robot Cuisy Chef est adapté à la préparation des pâtes. Voir les recettes disponibles sur l’application “Tuya Smart”, “Pâte”.
Oui, le robot Cuisy Chef est adapté à la préparation du riz. Voir les recettes disponibles sur l’application “Tuya Smart”, “Plat”. Plusieurs recettes à base de riz sont disponibles : cuisson à la vapeur (recette blanquette de veau), pilaf, cantonnais, risotto, cocotte, riz au lait…
Oui, le robot Cuisy Chef est adapté à la préparation des confitures. Voir les recettes disponibles sur l’application “Tuya Smart”, “Dessert”.
Oui, le robot Cuisy Chef est adapté à la préparation de la pâte à pain. Cependant il ne permet pas la cuisson qui devra se faire au four. Voir les recettes disponibles sur l’application “Tuya Smart”, “Pâte”.
Le robot Cuisy Chef n’est pas adapté aux “fritures” (180 /190°C). Le robot monte en température jusqu’à 120°C.
Oui, le robot Cuisy Chef est adapté à la préparation de jus : smoothie, milkshake… Voir les recettes disponibles sur l’application “Tuya Smart”, “Boisson”.
Oui, le robot Cuisy Chef est adapté à la préparation des sauces. Voir les recettes disponibles sur l’application “Tuya Smart” classées “Sauce”.
Oui, le robot Cuisy Chef est adapté à la préparation de cocktails. Il pille la glace, mixe les fruits, émulsionne… Voir les recettes disponibles sur l’application “Tuya Smart”, “Boisson”.
Oui, le robot Cuisy Chef est adapté à la préparation de compotes et purées. Il cuit et mixe. Voir les recettes disponibles sur l’application “Tuya Smart”.
Le robot Cuisy Chef n’a pas de hachoir : il ne coupe pas la viande crue pour en faire de la viande hachée. Vous pouvez en revanche, grâce au robot Cuisy Chef, mélanger la viande hachée avec vos ingrédients pour faire une farce.
Vous pouvez nous contacter à cette adresse mail : contact-cuisychef@cook-concept.fr
Oui, le robot Cuisy chef permet de faire des brioches. Voir les recettes disponibles sur l’application “Tuya Smart”, “Dessert”.
Oui, le robot Cuisy Chef permet de faire des glaces et sorbets. Utiliser des fruits coupés et surgelés puis placer la préparation au congélateur. Voir les recettes disponibles sur l’application “Tuya Smart”, “Dessert”.
Oui, le robot Cuisy Chef cuit et mixe. Vous pouvez utiliser des recettes dans l’application “Tuya Smart” (compote de pomme poire, purée de légumes…), trouver des recettes, cuisiner vos propres recettes pour bébé dès 6 mois. Éviter de saler et épicer les plats. Pour une texture de mixage fine, laissez tiédir les préparations puis mixer à la vitesse 10 pendant 2 minutes.
Vous pouvez vous inspirer d’autres recettes en respectant les indications de température, de durée de cuisson, de coupe…
Le respect des quantités et des informations indiquées dans l’application pour chaque recette conditionne la réussite du résultat.
Utiliser la touche 23 pour lancer et mettre en pause. La touche située à l’arrière du robot permet d’allumer et d’éteindre le robot.
Les cuiseurs vapeurs 13, 17, 18 et 19 peuvent s’utiliser en même temps. Cependant, l’eau de cuisson située dans la cuve (7) sera commune aux 2 cuiseurs.
2 litres utiles au repère MAX.
Seuls les accessoires d’origine doivent être utilisés avec le robot Cuisy Chef.
Pour 4 personnes en moyenne pour un plat de résistance.
